À propos de Andreas

Andreas Jansson est naturopathe et nutrithérapeute, fondateur de Nutritik. Son approche s'intéresse au terrain dans sa globalité, à la lumière de la physiologie humaine, de l'alimentation ancestrale, de l'anthropologie et des interactions entre l'être humain et son environnement. Passionné par l'histoire évolutive de notre espèce et les ressources du vivant, il explore notamment les liens entre alimentation, métabolisme, digestion, microbiote, rythmes biologiques, mouvement, plantes et champignons. Son travail repose sur une conviction simple : mieux comprendre notre biologie et notre histoire peut nous aider à interroger plus lucidement notre mode de vie moderne. À travers Nutritik, Andreas développe une approche évolutionnaire du terrain humain, associant connaissances scientifiques contemporaines, regard anthropologique et pratiques traditionnelles étudiées avec esprit critique.
A propos d'Andreas Jansson

Le Collagène Marin d’UNAE : Retour d’expérience

2024-07-22T11:36:32+02:0022 juillet 2024|

Introduction Le collagène marin est largement reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé osseuse et articulaire. Cet article vous présente le retour d'une expérience d’un mois avec le Collagène [Lire la suite...]

L’importance des marqueurs métaboliques dans la prévention des maladies cardiovasculaires

2024-06-24T12:01:45+02:0024 juin 2024|

Lorsqu'on pense à la prévention des maladies cardiaques, on imagine souvent la réduction de la consommation de beurre, de viande rouge et de graisses saturées. Cependant, une étude ancienne mais toujours pertinente aujourd'hui suggère d'autres éléments à prendre en compte pour la santé cardiaque.

La consommation de protéines doit être adaptée à son âge et son activité physique

2024-06-24T12:04:16+02:0024 juin 2024|

Cet article se propose d'explorer l'importance de l'adaptation des apports en protéines selon l'âge et le niveau d'activité physique, en s'appuyant sur les dernières recherches scientifiques.

L’alimentation ancestrale – Un modèle alimentaire pour la femme enceinte et allaitante ?

2024-06-04T18:25:57+02:004 juin 2024|

L'alimentation ancestrale, souvent appelée à tort "régime paléo", est un modèle alimentaire inspiré des habitudes alimentaires de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs. Ces peuples se nourrissaient principalement de ce qu'ils pouvaient chasser, pêcher ou récolter, se basant sur des aliments bruts et donc non transformés. Aujourd’hui, la science reconsidère ce modèle alimentaire qui reconnait aujourd’hui qu’il apporte l’intégralité des nutriments indispensables à la femme enceinte ou allaitante mais également à leur bébé. Voyons dans le détail sur quoi repose cette alimentation et pourquoi elle pourrait bien être la meilleure façon de préparer l’arrivée de bébé.

Le rôle du fructose dans les maladies de civilisation

2024-02-06T15:11:02+01:006 février 2024|

La surconsommation de fructose, présent dans de nombreux aliments transformés et boissons, est un facteur majeur de maladies de civilisation telles que le diabète de type 2, la goutte et les maladies rénales. Limiter l'apport en fructose sous toutes ses formes et promouvoir des choix alimentaires plus physiologiques sont des mesures cruciales pour prévenir ces affections.

L’Entraînement à Haute Intensité (HIT) en Musculation : Avantages, Importance Physiologique et Rôle dans le Développement Musculaire

2023-09-29T17:20:08+02:0029 septembre 2023|

L'entraînement à haute intensité (HIT) en musculation offre des avantages remarquables : croissance musculaire, densité osseuse accrue, prévention de la sarcopénie et amélioration du métabolisme. Une approche scientifique incontournable.

Les acides aminés, leur rôle et leur physiologie résumés

2023-09-27T15:24:44+02:0026 septembre 2023|

Les acides aminés, composants essentiels des protéines, jouent un rôle central dans la physiologie corporelle. Leur diversité, leur métabolisme et les conséquences d'une carence sont cruciaux. Ils participent à la structure protéique, au métabolisme énergétique, à la synthèse hormonale et au soutien immunitaire. Une carence en acides aminés essentiels peut entraîner une perte musculaire, un retard de croissance et un affaiblissement immunitaire. L'équilibre des acides aminés est essentiel pour une santé optimale.

Comprendre les mouvements musculaires

2023-09-25T16:41:23+02:0025 septembre 2023|

Dans cet article, nous avons examiné les mouvements musculaires concentriques, isométriques et excentriques, en mettant en évidence leurs mécanismes physiologiques et leurs impacts sur les muscles, les hormones et la densité osseuse. Les contractions concentriques augmentent la force musculaire, les contractions isométriques sont essentielles pour la stabilité, tandis que les contractions excentriques favorisent la croissance musculaire et la densité osseuse. En les intégrant dans un programme d'entraînement, on peut maximiser les bénéfices pour le corps.

Le Rôle Majeur des Myokines dans la Régulation de l’Inflammation et la Longévité

2023-09-20T18:20:50+02:0020 septembre 2023|

Dans le monde fascinant de la biologie, les myokines, bien que relativement méconnues du grand public, jouent un rôle crucial dans la régulation de l'inflammation et la promotion de la longévité. Ces petites protéines, produites par nos muscles lors de l'exercice physique, ont des effets profonds sur notre santé, allant bien au-delà de la simple construction musculaire. Dans cet article, nous explorerons les myokines, leur fonction dans le contrôle de l'inflammation, et comment elles contribuent à notre bien-être général et à notre longévité.

Les bienfaits des champignons médicinaux

2023-09-20T18:06:06+02:0020 septembre 2023|

Les champignons médicinaux ont longtemps été des acteurs clés dans la médecine traditionnelle de différentes cultures à travers le monde. Au fil du temps, la science moderne a commencé à explorer ces organismes fascinants, confirmant ainsi leur potentiel pour la santé humaine. Voici donc quelques informations concernant les champignons les plus souvent utilisés en médecine traditionnelle.

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