À propos de Andreas

Andreas Jansson est naturopathe et nutrithérapeute, fondateur de Nutritik. Son approche s'intéresse au terrain dans sa globalité, à la lumière de la physiologie humaine, de l'alimentation ancestrale, de l'anthropologie et des interactions entre l'être humain et son environnement. Passionné par l'histoire évolutive de notre espèce et les ressources du vivant, il explore notamment les liens entre alimentation, métabolisme, digestion, microbiote, rythmes biologiques, mouvement, plantes et champignons. Son travail repose sur une conviction simple : mieux comprendre notre biologie et notre histoire peut nous aider à interroger plus lucidement notre mode de vie moderne. À travers Nutritik, Andreas développe une approche évolutionnaire du terrain humain, associant connaissances scientifiques contemporaines, regard anthropologique et pratiques traditionnelles étudiées avec esprit critique.
A propos d'Andreas Jansson

Pourquoi consommer du bouillon d’os

2023-07-19T10:04:39+02:001 juin 2023|

Le bouillon d'os est une préparation culinaire ancestrale obtenue en faisant mijoter des os, généralement des os de bœuf, de volaille ou de poisson, dans de l'eau pendant une longue période. C'est une pratique culinaire traditionnelle utilisée depuis des siècles dans de nombreuses cultures à travers le monde et que je recommande depuis des années à mes patients. Mais quel est son intérêt santé ?

La Naturopathie à Hossegor : Une Oasis de Bien-Être Exceptionnelle

2024-01-15T15:53:06+01:0015 mai 2023|

La Naturopathie à Hossegor : Une Oasis de Bien-Être Exceptionnelle Située sur la magnifique côte atlantique française, Hossegor est bien plus qu'une destination de vacances pittoresque. C'est un joyau où [Lire la suite...]

Comment diminuer la perméabilité intestinale et se forger des intestins en bonne santé ?

2023-07-19T10:04:40+02:0013 octobre 2022|

Je le répète souvent mais vos intestins sont au centre de la plupart de vos déséquilibres, troubles et pathologies. Tout part de l'intestin et en dépend. Vous pouvez consommer les aliments les plus nutritifs de la planète, mais si votre intestin ne peut absorber aucun de ces nutriments ou si vous consommez des aliments riches en anti-nutriments ou parfaitement antagonistes, tout vos efforts seront réduits à néant.

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