Le cholestérol des œufs, aucun risque pour le cœur
Cette étude clinique vient une nouvelle fois innocenter le cholestérol présent dans les œufs comme dénué de tout effet délétère pour le cœur. Ce qui est intéressant ici, c'est que [Lire la suite...]
Le lien entre glucose, sirop de fructose et cancer
La consommation conjointe , même modérée, de #glucose et de #fructose, associée à une augmentation significative de #cancer chez la souris. Lien vers l'étude : https://science.sciencemag.org/content/363/6433/1345.full
53,5% de rémission chez les diabétiques de Type 2
53,5% de rémission sur des #diabétiques de Type 2 en 2 ans sous régime #Cétogène. Aucun traitement médical, pris isolément, n'a réussi à faire aussi bien.
Le lien entre nutrition et flexibilité métabolique
Une alimentation basée sur les plantes ET sur les produits animaux bruts apporte une véritable flexibilité du #microbiote intestinal, indispensable à la régulation du #poids et à la gestion de [Lire la suite...]
La sensibilité à l’insuline chez les centenaires
Les centenaires possèdent une sensibilité à l'insuline particulièrement élevée. Nos ancêtres ont conservé cette spécificité principalement grâce à leur régime alimentaire, à une époque où les glucides n'étaient pas la [Lire la suite...]
Les noix freinent la production d’AGE
Cette étude, publiée l'année dernière sur le site nature.com, montre que la consommation modérée d'acide phytique, bien présent dans les céréales, les légumineuses et les noix, semble freiner la production [Lire la suite...]
Shoespiracy : un documentaire sur le barefoot et le mouvement naturel
Le pied adulte comprend 26 os soit, pour les deux pieds, le quart de ceux composant l'ensemble du squelette humain, 16 articulations, 107 ligaments assurant leur protection et limitant la [Lire la suite...]
Quel était le régime alimentaire des premiers hommes ?
Cette période, qui commence il y a 3,2 millions d’années et qui laissera place au Néolithique il y a environ 12000 ans, est essentielle car à l’origine des premiers hommes [Lire la suite...]
5 étapes pour mieux méditer au quotidien
L'homme possède par nature une faculté étonnante à pouvoir développer de façon exceptionnelle ses 5 sens. Pour des raisons de survie évidente, le chasseur-ceuilleur possèdait une connaissance pointue de la [Lire la suite...]
Quels sont mes besoins énergétiques pendant la grossesse ?
Pendant la grossesse, vos besoins nutritionnels et énergétiques augmentent. Pour autant, il n'y a pas de régime spécifique à prévoir. La seule règle dont vous devez vous souvenir est : [Lire la suite...]
Comment renforcer la flore intestinale de vos enfants
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir comment apporter à votre enfant un système digestif solide et résistant aux infections, à la prolifération de mauvaises bactéries et de parasites. En effet, [Lire la suite...]
Pouvons nous encore manger du poisson ?
Ce week-end, j'ai eu le plaisir de profiter de la plage avec ses agréables, quoique inquiétantes, températures de février. Un constat alarmant La côte Atlantique est connue pour ses tempêtes [Lire la suite...]
La science derrière la Méthode Wim Hof : Le froid
Ce qu'il faut savoir Les origines Wim Hof, plus connu sous le nom de "The Iceman" est un homme exceptionnel. Ce Hollandais de 59 ans cumule pas moins de 20 [Lire la suite...]
Le référentiel complet des études sur les anti-nutriments
Lamberg, B. (1991). Endemic goitre—iodine deficiency disorders. Annals of Medicine , 23 (4), 367-372. doi:10.3109/07853899109148075 Baasanjav-Gerber, C., Hollnagel, H. M., Brauchmann, J., Iori, R., & Glatt, H. (2010). Detection of [Lire la suite...]
Les 5 habitudes qui vous empêchent de dormir
Ce qu'il faut savoir La mélatonine est une hormone produite au niveau de la glande pinéale à partir d'une autre hormone : la sérotonine. Elle est ensuite libérée dans le [Lire la suite...]