À propos de Andreas

Andreas Jansson est naturopathe et nutrithérapeute, fondateur de Nutritik. Son approche s'intéresse au terrain dans sa globalité, à la lumière de la physiologie humaine, de l'alimentation ancestrale, de l'anthropologie et des interactions entre l'être humain et son environnement. Passionné par l'histoire évolutive de notre espèce et les ressources du vivant, il explore notamment les liens entre alimentation, métabolisme, digestion, microbiote, rythmes biologiques, mouvement, plantes et champignons. Son travail repose sur une conviction simple : mieux comprendre notre biologie et notre histoire peut nous aider à interroger plus lucidement notre mode de vie moderne. À travers Nutritik, Andreas développe une approche évolutionnaire du terrain humain, associant connaissances scientifiques contemporaines, regard anthropologique et pratiques traditionnelles étudiées avec esprit critique.
A propos d'Andreas Jansson

La Compensation par le froid de l’insuffisance en vitamine D : Un nouveau paradigme pour la santé immunitaire

2025-04-04T17:55:44+02:004 avril 2025|

Introduction Dans les contrées polaires et subpolaires, où le soleil se fait rare durant les longs mois d'hiver, l'organisme humain est confronté à un défi singulier. La lumière solaire, essentielle [Lire la suite...]

Les bienfaits du Roquefort : Un trésor nutritionnel ancestral de santé et de saveurs

2025-03-12T16:46:29+01:0012 mars 2025|

Le Roquefort n’est pas seulement un fromage emblématique aux arômes puissants et à la texture crémeuse ; c’est aussi un concentré de traditions, de savoir-faire ancestral et de vertus insoupçonnées [Lire la suite...]

Changer sa philosophie de vie : une résolution lumineuse pour 2025

2024-12-22T14:08:26+01:0022 décembre 2024|

Et si cette année, au lieu de viser des changements superficiels, nous choisissions de transformer l’essence même de notre existence ? 💡 "Celui qui a un pourquoi pour vivre peut endurer presque n'importe quel comment." — Nietzsche

Les Cinq Éléments en Ayurveda : Une philosophie holistique pour cultiver l’équilibre et la santé

2025-04-04T17:57:04+02:006 novembre 2024|

L'Ayurveda, cette médecine ancestrale d'origine indienne, offre une approche globale du bien-être, où le corps, l'esprit et l'âme sont perçus comme des entités interconnectées. Ce système repose sur l'idée que [Lire la suite...]

Le Collagène Marin d’UNAE : Retour d’expérience

2024-07-22T11:36:32+02:0022 juillet 2024|

Introduction Le collagène marin est largement reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé osseuse et articulaire. Cet article vous présente le retour d'une expérience d’un mois avec le Collagène [Lire la suite...]

L’importance des marqueurs métaboliques dans la prévention des maladies cardiovasculaires

2024-06-24T12:01:45+02:0024 juin 2024|

Lorsqu'on pense à la prévention des maladies cardiaques, on imagine souvent la réduction de la consommation de beurre, de viande rouge et de graisses saturées. Cependant, une étude ancienne mais toujours pertinente aujourd'hui suggère d'autres éléments à prendre en compte pour la santé cardiaque.

La consommation de protéines doit être adaptée à son âge et son activité physique

2024-06-24T12:04:16+02:0024 juin 2024|

Cet article se propose d'explorer l'importance de l'adaptation des apports en protéines selon l'âge et le niveau d'activité physique, en s'appuyant sur les dernières recherches scientifiques.

L’alimentation ancestrale – Un modèle alimentaire pour la femme enceinte et allaitante ?

2024-06-04T18:25:57+02:004 juin 2024|

L'alimentation ancestrale, souvent appelée à tort "régime paléo", est un modèle alimentaire inspiré des habitudes alimentaires de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs. Ces peuples se nourrissaient principalement de ce qu'ils pouvaient chasser, pêcher ou récolter, se basant sur des aliments bruts et donc non transformés. Aujourd’hui, la science reconsidère ce modèle alimentaire qui reconnait aujourd’hui qu’il apporte l’intégralité des nutriments indispensables à la femme enceinte ou allaitante mais également à leur bébé. Voyons dans le détail sur quoi repose cette alimentation et pourquoi elle pourrait bien être la meilleure façon de préparer l’arrivée de bébé.

Le rôle du fructose dans les maladies de civilisation

2024-02-06T15:11:02+01:006 février 2024|

La surconsommation de fructose, présent dans de nombreux aliments transformés et boissons, est un facteur majeur de maladies de civilisation telles que le diabète de type 2, la goutte et les maladies rénales. Limiter l'apport en fructose sous toutes ses formes et promouvoir des choix alimentaires plus physiologiques sont des mesures cruciales pour prévenir ces affections.

L’Entraînement à Haute Intensité (HIT) en Musculation : Avantages, Importance Physiologique et Rôle dans le Développement Musculaire

2023-09-29T17:20:08+02:0029 septembre 2023|

L'entraînement à haute intensité (HIT) en musculation offre des avantages remarquables : croissance musculaire, densité osseuse accrue, prévention de la sarcopénie et amélioration du métabolisme. Une approche scientifique incontournable.

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