La consommation de protéines doit être adaptée à son âge et son activité physique

2024-06-24T12:04:16+02:0024 juin 2024|Abats, Bouillon d'os, Nutrition, Sans catégorie|

Cet article se propose d'explorer l'importance de l'adaptation des apports en protéines selon l'âge et le niveau d'activité physique, en s'appuyant sur les dernières recherches scientifiques.

Les acides aminés, leur rôle et leur physiologie résumés

2023-09-27T15:24:44+02:0026 septembre 2023|Physiologie|

Les acides aminés, composants essentiels des protéines, jouent un rôle central dans la physiologie corporelle. Leur diversité, leur métabolisme et les conséquences d'une carence sont cruciaux. Ils participent à la structure protéique, au métabolisme énergétique, à la synthèse hormonale et au soutien immunitaire. Une carence en acides aminés essentiels peut entraîner une perte musculaire, un retard de croissance et un affaiblissement immunitaire. L'équilibre des acides aminés est essentiel pour une santé optimale.

Le MEAT-ING, la première conférence européenne sur l’alimentation carnivore

2023-07-18T16:27:55+02:0010 décembre 2019|Nutrition, Viande|

Le Meat-Ing Les 14 et 15 août 2020 aura lieu à Malmoe, en Suède, dans la région de Copenhague, la première conférence européenne sur l'alimentation carnivore et qui couvrira [Lire la suite...]

35 œufs par jour dans un traitement pour les grands brûlés

2023-07-25T15:56:04+02:006 décembre 2019|Nutrition, Oeufs, Sans catégorie, Supplémentation|

Une expérience mené en 1975, donc pile poil au moment où les "scientifiques" nous expliquaient par A+B que les œufs étaient dangereux pour la santé en raison de leur teneur [Lire la suite...]

La gestion des protéines pendant le jeûne intermittent

2023-07-26T09:37:46+02:0017 septembre 2019|Jeûne Intermittent|

Un article complet détaillant les mécanismes de gestion des protéines pendant le jeûne étendu (supérieur a 24h) mais aussi pendant les jeûnes courts quotidiens. Un incontournable pour mieux gérer vos apports en protéines.

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