Cet article se propose d'explorer l'importance de l'adaptation des apports en protéines selon l'âge et le niveau d'activité physique, en s'appuyant sur les dernières recherches scientifiques.
Les acides aminés, composants essentiels des protéines, jouent un rôle central dans la physiologie corporelle. Leur diversité, leur métabolisme et les conséquences d'une carence sont cruciaux. Ils participent à la structure protéique, au métabolisme énergétique, à la synthèse hormonale et au soutien immunitaire. Une carence en acides aminés essentiels peut entraîner une perte musculaire, un retard de croissance et un affaiblissement immunitaire. L'équilibre des acides aminés est essentiel pour une santé optimale.
Une nouvelle étude « tendance » montre à quel point les études nutritionnelles, en particulier sur la consommation de viande rouge, sont fausses et trompeuses. Ne tombez pas dans le panneau.
La liste des aliments à privilégier et ceux à limiter voire à éviter dans le cadre d'une alimentation ancestrale pour optimiser votre santé.
Un article expliquant les mécanismes biologiques de l'acide phytique dans notre corps, les raisons de sa présence dans notre alimentation et ses effets délétères.
Un article complet sur le piège des mauvaises études scientifiques dans le domaine de la nutrition et leur impact sur la santé des populations.
Une visualisation impressionnante de la faune en amont du néolithique et l'extinction de masse qui s'est produite pendant cette période.
Le Meat-Ing Les 14 et 15 août 2020 aura lieu à Malmoe, en Suède, dans la région de Copenhague, la première conférence européenne sur l'alimentation carnivore et qui couvrira [Lire la suite...]
Une expérience mené en 1975, donc pile poil au moment où les "scientifiques" nous expliquaient par A+B que les œufs étaient dangereux pour la santé en raison de leur teneur [Lire la suite...]
Un article complet détaillant les mécanismes de gestion des protéines pendant le jeûne étendu (supérieur a 24h) mais aussi pendant les jeûnes courts quotidiens. Un incontournable pour mieux gérer vos apports en protéines.
Suite de notre série sur les nutriments des enfants avec cette deuxième partie. Le Zinc Le zinc est essentiel pour la croissance physique des enfants ainsi que pour leur développement [Lire la suite...]
Nourrir son enfant pourrait paraître relativement simple à première vue. Il existe pléthore d'aliments disponibles pour les enfants que l'on considère, bien malgré nous, bons pour eux... Lors des premiers [Lire la suite...]
