Le bouillon d'os est une préparation culinaire ancestrale obtenue en faisant mijoter des os, généralement des os de bœuf, de volaille ou de poisson, dans de l'eau pendant une longue période. C'est une pratique culinaire traditionnelle utilisée depuis des siècles dans de nombreuses cultures à travers le monde et que je recommande depuis des années à mes patients. Mais quel est son intérêt santé ?
Vous souhaitez savoir quels sont les aliments les plus riches en glycine pour votre santé. L'alimentation ancestrale de Nutritik vous répond.
Vous souhaitez faire baisser votre tension naturellement ? L'alimentation ancestrale est un modèle alimentaire vous protégeant de l'hypertension et intégrant pleinement la phytothérapie.
Vous vous demander si manger des abats va déclencher une crise de goutte ? Va faire exploser votre taux d'acide urique ? La réponse va vous surprendre.
Dans cet article, je vous explique pourquoi, même dans le cadre d'une alimentation ancestrale, une supplémentation minime peut être nécessaire et les compléments que je recommande.
La glycine est un acide aminé. Avec un poids moléculaire de 75,07 g / mol, il s'agit du plus petit des 20 acides aminés utilisés par les cellules pour synthétiser des [Lire la suite...]
Plusieurs études récentes mettent en lumière un processus adaptatif de vos tissus (muscles, os, tendons, ligaments, nerfs et cartilages) grâce à un entrainement progressif misant sur l'intensité maximale, la durée et la fréquence. Une petite révolution dans le milieu du fitness et du mouvement naturel.
L'interview de Cédric, un jeune athlète de 23 ans et adepte du Crossfit qui a su adapter sa pratique en s'inspirant des recommandations de Nutritik. Présentation !
Marcher 10 ou 15 000 pas ne vous fera jamais maigrir. En revanche, d'autres solutions existent et fonctionnent vraiment. Découvrez lesquelles.
Une petite ôde au réveil et au matin, un moment spécial et essentiel de votre vie, que vous devez respecter, jour après jour...
Un test complet et sans compromis du multivitamines ELITE du laboratoire UNAE, le multivitamines le plus abouti de l'industrie des compléments alimentaires.
L'arthrose est une pathologie inflammatoire dégénérative des articulations pouvant entraîner à minima une gêne ou une légère douleur, dans les cas sévères, une intense douleur et un handicap important. La [Lire la suite...]
Certaines personnes sont susceptibles de souffrir de calculs rénaux. La consommation de noix est généralement contre-indiquée pour ces personnes. La raison principale en est que les noix, à l'instar d'autres [Lire la suite...]
C'est une étonnante et passionnante découverte que celle faite par Daniel Lieberman, directeur du département de biologie de l'évolution humaine de l'Université d'Harvard. Les positions utilisées par nos ancêtres pour [Lire la suite...]
Le pied adulte comprend 26 os soit, pour les deux pieds, le quart de ceux composant l'ensemble du squelette humain, 16 articulations, 107 ligaments assurant leur protection et limitant la [Lire la suite...]
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Je suis à votre disposition si vous avez la moindre question ou si vous souhaitez en savoir plus sur les consultations et ateliers et que je propose à Hossegor et en ligne.
