Un lien entre index glycémique, charge glycémique et dépression ?

La dépression nerveuse est une pathologie extrêmement handicapante, demandant parfois la mise sous antidépresseurs. Déjà en 2013, le ministère de la santé estimait qu'entre 5 et 15 % de la [Lire la suite...]

2023-07-26T10:42:48+02:0010 juillet 2019|Nutrition, Régime glucidique|

L’huile de coco protège votre coeur

L'huile de coco est une huile  extraite de la noix de coco contenant 90% d'acides gras saturés dont la plupart (66%) sont des triglycérides à chaîne moyenne tels que l’acide laurique. Étonnamment, [Lire la suite...]

L’excès de sucre augmenterait le risque d’accident cardiaque

Plusieurs études récentes mettent en exergue le fait que l'hyperglycémie stimulerait la coagulation des vaisseaux sanguins alors que l’hyper-insulinémie, concomitant à la prise de glucides, inhiberait la fibrinolyse, processus naturel [Lire la suite...]

2023-07-26T10:49:57+02:0027 mai 2019|Nutrition, Régime glucidique|

Pas d’association entre Cholestérol total élevé, HDL bas et incident cardio-vasculaire chez les seniors

Dans la lignée de mon précédent article, cette ancienne étude de 1994 ne trouve aucune association, chez les plus de 70 ans, entre hypercholestérolémie, HDL bas et mortalité tout causes [Lire la suite...]

2023-07-26T10:57:29+02:0022 mai 2019|Nutrition, Oeufs|

Une carence en B12 chez les enfants responsable de troubles neurologiques à l’adolescence

La cobalamine, plus connue sous le nom de Vitamine B12, est une vitamine hydrosoluble essentielle au développement et au fonctionnement normal du cerveau, du système nerveux et à la formation [Lire la suite...]

2023-07-26T10:57:33+02:0022 mai 2019|Enfants, Nutrition|
Aller en haut