Les graisses trans inhibent l’autophagie
Les graisses trans, souvent confondues avec les graisses saturées, sont en fait des acides gras insaturés (en hydrogène), c'est-à-dire comprenant au moins une double liaison carbonée. Elles sont largement utilisées en [Lire la suite...]
La pyramide nutritionnelle de Nutritik
Découvrez les préconisations nutritionnelles de Nutritik sous la forme d'une pyramide revisitée.
Devez-vous vous supplémenter en Magnesium ?
Qu’est-ce que le Magnésium ? Le magnésium est un minéral et l'un des ions les plus communs du corps humain. Notre organisme en contient 25g, dont 99 % à l'intérieur de [Lire la suite...]
La viande à fait de nous les hommes d’aujourd’hui
Ne plus manger de viande ? mais pourquoi ? La tendance actuelle, le mouvement vegan et tout le consensus politico-économique actuel est à la réduction voire l'arrêt de la [Lire la suite...]
Notre dentition à évolué avec notre régime alimentaire
Notre dentition à évoluée avec celle de notre régime alimentaire. En passant d'un régime très végétal à un régime carné, notre bouche s'est adaptée.
Il n’y a pas que les glucides qui font grimper votre insuline
Une étude met en lumière comment le fait de penser au sucre déclenche la production d'insuline.