Formations et ateliers2026-09-03T17:13:14+02:00

L’excès de sucre augmenterait le risque d’accident cardiaque

Plusieurs études récentes mettent en exergue le fait que l'hyperglycémie stimulerait la coagulation des vaisseaux sanguins alors que l’hyper-insulinémie, concomitant à la prise de glucides, inhiberait la fibrinolyse, processus naturel [Lire la suite...]

Par |27 mai 2019|Catégories : Nutrition, Régime glucidique|Tags: , , , |0 Commentaire

Jeûne intermittent et diabète de Type 2

Une toute nouvelle étude met en évidence la néogénèse des cellules beta du pancréas via l'autophagie induite par le jeûne intermittent pour des patients atteints de diabète de T2. #fasting [Lire la suite...]

S’asseoir sur le sol protégerait du diabète

C'est une étonnante et passionnante découverte que celle faite par Daniel Lieberman, directeur du département de biologie de l'évolution humaine de l'Université d'Harvard. Les positions utilisées par nos ancêtres pour [Lire la suite...]

Pas d’association entre Cholestérol total élevé, HDL bas et incident cardio-vasculaire chez les seniors

Dans la lignée de mon précédent article, cette ancienne étude de 1994 ne trouve aucune association, chez les plus de 70 ans, entre hypercholestérolémie, HDL bas et mortalité tout causes [Lire la suite...]

Par |22 mai 2019|Catégories : Nutrition, Oeufs|Tags: , , , , , |0 Commentaire

Une carence en B12 chez les enfants responsable de troubles neurologiques à l’adolescence

La cobalamine, plus connue sous le nom de Vitamine B12, est une vitamine hydrosoluble essentielle au développement et au fonctionnement normal du cerveau, du système nerveux et à la formation [Lire la suite...]

Par |22 mai 2019|Catégories : Enfants, Nutrition|Tags: , , , , , , |0 Commentaire

Un cholestérol total bas, facteur de mortalité chez les seniors

C'est ce que suggère cette étude réalisée sur 5500 personnes âgés de 65 à 84 ans. Un Cholestérol Total inférieur à 189 mg/dL serait un important facteur de mortalité chez [Lire la suite...]

Par |21 mai 2019|Catégories : Nutrition, Oeufs|0 Commentaire
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