Les vegans et les enfants particulièrement exposés aux mycotoxines
Les mycotoxines sont des toxines naturelles que l'on retrouve principalement, sous la forme de moisissures, sur la viande, les plantes, les oléagineux et les céréales. On les soupçonne en particulier [Lire la suite...]
Le cholestérol des œufs, aucun risque pour le cœur
Cette étude clinique vient une nouvelle fois innocenter le cholestérol présent dans les œufs comme dénué de tout effet délétère pour le cœur. Ce qui est intéressant ici, c'est que [Lire la suite...]
53,5% de rémission chez les diabétiques de Type 2
53,5% de rémission sur des #diabétiques de Type 2 en 2 ans sous régime #Cétogène. Aucun traitement médical, pris isolément, n'a réussi à faire aussi bien.
Le lien entre glucose, sirop de fructose et cancer
La consommation conjointe , même modérée, de #glucose et de #fructose, associée à une augmentation significative de #cancer chez la souris. Lien vers l'étude : https://science.sciencemag.org/content/363/6433/1345.full
Le lien entre nutrition et flexibilité métabolique
Une alimentation basée sur les plantes ET sur les produits animaux bruts apporte une véritable flexibilité du #microbiote intestinal, indispensable à la régulation du #poids et à la gestion de [Lire la suite...]
La sensibilité à l’insuline chez les centenaires
Les centenaires possèdent une sensibilité à l'insuline particulièrement élevée. Nos ancêtres ont conservé cette spécificité principalement grâce à leur régime alimentaire, à une époque où les glucides n'étaient pas la [Lire la suite...]