Formations et ateliers2026-09-03T17:13:14+02:00

La sensibilité à l’insuline chez les centenaires

Les centenaires possèdent une sensibilité à l'insuline particulièrement élevée. Nos ancêtres ont conservé cette spécificité principalement grâce à leur régime alimentaire, à une époque où les glucides n'étaient pas la [Lire la suite...]

Par |7 mai 2019|Catégories : Nutrition, Régime glucidique|Tags: , |0 Commentaire

Les noix freinent la production d’AGE

Cette étude, publiée l'année dernière sur le site nature.com, montre que la consommation modérée d'acide phytique, bien présent dans les céréales, les légumineuses et les noix, semble freiner la production [Lire la suite...]

Par |6 mai 2019|Catégories : Nutrition, Oléagineux|Tags: , , |0 Commentaire

Shoespiracy : un documentaire sur le barefoot et le mouvement naturel

Le pied adulte comprend 26 os soit, pour les deux pieds, le quart de ceux composant l'ensemble du squelette humain, 16 articulations, 107 ligaments assurant leur protection et limitant la [Lire la suite...]

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