L’huile de coco protège votre coeur

2019-07-19T16:09:19+02:00Categories: Graisses et cholestérol, Nutrition|Tags: , |

L'huile de coco est une huile  extraite de la noix de coco contenant 90% d'acides gras saturés dont la plupart (66%) sont des triglycérides à chaîne moyenne tels que l’acide laurique. Étonnamment, on oublie souvent que cette huile renferme aussi environ 6% d'acides gras monoinsaturés et 2% d'acides gras polyinsaturés. Une croyance longtemps perpétuée est que les

Le café pare-balles “casse-t-il” le jeûne ?

2019-07-19T12:12:20+02:00Categories: Free, Graisses et cholestérol, Nutrition|Tags: , , , , , , , |

Ce qu'il faut savoir Le café pare-balles (ou bulletproof coffee) est un café traditionnellement consommé dans les régimes LCHF ou cétogène afin d'augmenter les apports en graisses et la production de cétones. A la base, le café noir le matin est connu pour booster la production de cétones de 88 à 116% dans les heures