Un cholestérol total bas associé avec un risque majeur de dépression et de suicide

2019-07-19T12:12:18+02:00Categories: A classer, Graisses et cholestérol, Nutrition|Tags: , , |

Le cholestérol est nécessaire au bon fonctionnement des récepteurs de la sérotonine, un neurotransmetteur présent dans le système nerveux central et dans les plexus intramuraux du tube digestif, encore appelée hormone du bonheur. Dans une étude assez ancienne https://psycnet.apa.org/record/1999-11802-011 , des niveaux de cholestérol sanguin bas ont été associés à des comportements agressifs et violents,

Le cholestérol des œufs, aucun risque pour le cœur

2019-07-19T12:12:19+02:00Categories: A classer, Graisses et cholestérol, Nutrition|Tags: , |

Cette étude clinique vient une nouvelle fois innocenter le cholestérol présent dans les œufs comme dénué de tout effet délétère pour le cœur. Ce qui est intéressant ici, c'est que les résultats sont identiques, même pour les 34% d’individus, porteurs du gène ApoE4, phénotype traduisant un métabolisme des lipides plus complexe. Lien vers l'étude :