Devez-vous vous supplémenter en Magnesium ?

Qu’est-ce que le Magnésium ?

Le magnésium est un minéral et l’un des ions les plus communs du corps humain. Notre organisme en contient 25g, dont 99 % à l’intérieur de chaque cellule. Le sang n’en contient qu’1% seulement.

Le magnésium est indispensable au bon fonctionnement de nombreux métabolismes, dont celui de près de 600 enzymes, dans la réplication de l’ADN et dans la synthèse des protéines. La gestion et l’excrétion du magnésium est principalement contrôlée par les reins.

La dose journalière généralement recommandée en magnésium et de 420 mg / jour pour les hommes et de 310 à 320 mg /jour pour les femmes.

La carence en Magnésium

Malheureusement, les métaux lourds en excès, l’utilisation de fertilisant et de pesticides, ainsi que l’érosion du sol ont drastiquement réduit la quantité de magnésium biodisponible dans notre alimentation. Un légume d’aujourd’hui contient 30 fois moins de magnésium que ceux du début du 20e siècle. C’est également pour cette raison que les régimes végétariens et végétaliens n’apportent pas forcément plus de magnésium qu’un régime carné, Paléo ou LCHF.

Par ailleurs, les sucres et féculents raffinés, partie importante du régime alimentaire français, ne contiennent généralement pas de Magnésium. Par conséquent, on estime que près de la moitié