L’élevage bovin ne contribue pas au réchauffement climatique
C'est ce que rappelle Frank Mitloehner, professeur en Sciences animales à l'UC Davis en Californie. Il est généralement admis que le méthane produit par les vaches contribuerait indirectement au réchauffement [Lire la suite...]
Quel est mon régime alimentaire ?
Un article vous présentant dans le détail mon alimentation et ma façon de manger ancestral. Un récapitulatif complet des aliments de mon quotidien.
La gestion du diabète en… 1895
Un manuel médical datant de 1895 propose une approche diététique interessante de la gestion du diabète.
Pourquoi l’homme dépend de son environnement ?
Un article expliquant pour quelles raisons l’homme ne doit pas se couper de son environnement. Notre physiologie dépend entièrement de l’écosystème pour lequel elle est adaptée. Explications biologiques et physiques.
Le taux de suicide explose chez les peuples autochtones canadiens. Voilà pourquoi.
Les Premières Nations, le peuple originel du Canada à connu un bouleversement de ses conditions de vie et le taux de suicide a augmenté progressivement depuis les années 70 pour exploser ces 10 dernières années. La raison n'est seulement économique mais ... alimentaire.
Vers un traitement révolutionnaire du glioblastome ?
Une formidable étude menée par Thomas Seyfried et son équipe vient de mettre en lumière, chez la souris, le potentiel fantastique du régime cétogène couplé à la restriction calorique et [Lire la suite...]