Les bienfaits des champignons médicinaux

Les champignons médicinaux ont longtemps été des acteurs clés dans la médecine traditionnelle de différentes cultures à travers le monde. Au fil du temps, la science moderne a commencé à explorer ces organismes fascinants, confirmant ainsi leur potentiel pour la santé humaine. Voici donc quelques informations concernant les champignons les plus souvent utilisés en médecine traditionnelle.

2023-09-20T18:06:06+02:0020 septembre 2023|Catégories : Anthropologie, Champignons, Nutrition|Mots-clés : , , , |

Vitamine D : Le guide complet

Bienvenue dans notre exploration approfondie de la vitamine D, un élément essentiel pour notre bien-être. Dans cet article, nous plongerons dans l'importance cruciale de la vitamine D pour notre santé globale et esquisserons brièvement les débats qui l'entourent.

2023-09-13T17:28:01+02:0011 septembre 2023|Catégories : Nutrition, Supplémentation|

Pourquoi consommer du bouillon d’os

Le bouillon d'os est une préparation culinaire ancestrale obtenue en faisant mijoter des os, généralement des os de bœuf, de volaille ou de poisson, dans de l'eau pendant une longue période. C'est une pratique culinaire traditionnelle utilisée depuis des siècles dans de nombreuses cultures à travers le monde et que je recommande depuis des années à mes patients. Mais quel est son intérêt santé ?

2023-07-19T10:04:39+02:001 juin 2023|Catégories : Bouillon d'os, Nutrition|Mots-clés : , |

Pourquoi devez-vous manger des oeufs ?

Les oeufs sont une source nutritive importante pour le corps humain et présentent de nombreux bienfaits pour la santé. Avec une disponibilité exceptionnelle de leurs nutriments, ils sont avant tout considérés comme une protéine parfaite.

2023-07-19T10:01:13+02:0011 mars 2023|Catégories : Nutrition, Oeufs|
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