Les études sur la viande rouge sont faussées
Une nouvelle étude « tendance » montre à quel point les études nutritionnelles, en particulier sur la consommation de viande rouge, sont fausses et trompeuses. Ne tombez pas dans le panneau.
Que mange-t-on dans l’alimentation ancestrale ?
La liste des aliments à privilégier et ceux à limiter voire à éviter dans le cadre d'une alimentation ancestrale pour optimiser votre santé.
Pourquoi vous devez vous méfier de l’acide phytique ?
Un article expliquant les mécanismes biologiques de l'acide phytique dans notre corps, les raisons de sa présence dans notre alimentation et ses effets délétères.
Le piège des mauvaises études nutritionnelles
Un article complet sur le piège des mauvaises études scientifiques dans le domaine de la nutrition et leur impact sur la santé des populations.
La faune au tout début du néolithique
Une visualisation impressionnante de la faune en amont du néolithique et l'extinction de masse qui s'est produite pendant cette période.
Le MEAT-ING, la première conférence européenne sur l’alimentation carnivore
Le Meat-Ing Les 14 et 15 août 2020 aura lieu à Malmoe, en Suède, dans la région de Copenhague, la première conférence européenne sur l'alimentation carnivore et qui couvrira [Lire la suite...]
Les nutriments de l’enfant de 4 à 13 ans (partie 2)
Suite de notre série sur les nutriments des enfants avec cette deuxième partie. Le Zinc Le zinc est essentiel pour la croissance physique des enfants ainsi que pour leur développement [Lire la suite...]
Les nutriments de l’enfant de 4 à 13 ans (partie 1)
Nourrir son enfant pourrait paraître relativement simple à première vue. Il existe pléthore d'aliments disponibles pour les enfants que l'on considère, bien malgré nous, bons pour eux... Lors des premiers [Lire la suite...]