L’excès de sucre augmenterait le risque d’accident cardiaque

2023-07-26T10:49:57+02:0027 mai 2019|Nutrition, Régime glucidique|

Plusieurs études récentes mettent en exergue le fait que l'hyperglycémie stimulerait la coagulation des vaisseaux sanguins alors que l’hyper-insulinémie, concomitant à la prise de glucides, inhiberait la fibrinolyse, processus naturel [Lire la suite...]

Pas d’association entre Cholestérol total élevé, HDL bas et incident cardio-vasculaire chez les seniors

2023-07-26T10:57:29+02:0022 mai 2019|Nutrition, Oeufs|

Dans la lignée de mon précédent article, cette ancienne étude de 1994 ne trouve aucune association, chez les plus de 70 ans, entre hypercholestérolémie, HDL bas et mortalité tout causes [Lire la suite...]

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