On répète souvent que nos ancêtres chasseurs-cueilleurs bougeaient sans arrêt et que notre sédentarité serait le problème. Les données mesurées chez les Hadza, une population de chasseurs-cueilleurs de Tanzanie, racontent une histoire plus nuancée. Leur dépense énergétique quotidienne, mesurée avec précision par l'anthropologue Herman Pontzer, n'est pas plus élevée que celle d'un adulte occidental sédentaire, malgré un niveau d'activité physique bien supérieur. Une autre étude montre qu'ils se reposent presque autant que nous en durée, mais accroupis plutôt qu'assis sur une chaise, une posture qui maintient une activité musculaire minimale. Dans ce nouvel article Nutritik, j'ai essayé de restituer ce que ces données permettent réellement de conclure, sans transformer un mode de vie très différent du nôtre en solution universelle.