Pas d’association entre Cholestérol total élevé, HDL bas et incident cardio-vasculaire chez les seniors

Dans la lignée de mon précédent article, cette ancienne étude de 1994 ne trouve aucune association, chez les plus de 70 ans, entre hypercholestérolémie, HDL bas et mortalité tout causes confondues ou par incident cardio-vasculaire. Lien vers l'étude : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7772105

Une carence en B12 chez les enfants responsable de troubles neurologiques à l’adolescence

La cobalamine, plus connue sous le nom de Vitamine B12, est une vitamine hydrosoluble essentielle au développement et au fonctionnement normal du cerveau, du système nerveux et à la formation du sang. elle participe à la synthèse des neurotransmetteurs et à l'intégrité de la gaine de myeline, qui assure la protection des nerfs. On la trouve [...]

2019-05-22T14:16:25+02:00Categories: Les dernières études|Tags: , , , |

Un cholestérol total bas, facteur de mortalité chez les seniors

C'est ce que suggère cette étude réalisée sur 5500 personnes âgés de 65 à 84 ans. Un Cholestérol Total inférieur à 189 mg/dL serait un important facteur de mortalité chez les seniors, avec pour corollaire une maladie sous-jacente ou un déclin de la santé imminent. Lien vers l'étude : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12834520

2019-05-22T14:16:40+02:00Categories: Les dernières études|

Les vegans et les enfants particulièrement exposés aux mycotoxines

Les mycotoxines sont des toxines naturelles que l'on retrouve principalement, sous la forme de moisissures, sur la viande, les plantes, les oléagineux et les céréales. On les soupçonne en particulier d'inhiber la production d'ATP en intervenant dans le cycle de Krebs. Le mode d'action diffère en fonction de la richesse de votre flore intestinale. L'exposition [...]

2019-05-22T14:17:31+02:00Categories: Les dernières études, Maladies de civilisation|Tags: |

Le cholestérol des œufs, aucun risque pour le cœur

Cette étude clinique vient une nouvelle fois innocenter le cholestérol présent dans les œufs comme dénué de tout effet délétère pour le cœur. Ce qui est intéressant ici, c'est que les résultats sont identiques, même pour les 34% d’individus, porteurs du gène ApoE4, phénotype traduisant un métabolisme des lipides plus complexe. Lien vers l'étude : [...]

2019-05-22T14:17:50+02:00Categories: Les dernières études|Tags: , |

Les noix freinent la production d’AGE

Cette étude, publiée l'année dernière sur le site nature.com, montre que la consommation modérée d'acide phytique, bien présent dans les céréales, les légumineuses et les noix, semble freiner la production de Produits de Glycation Avancés (AGE) dans l'organisme. Ces AGE, plus connue sous le nom de réaction de Maillard, issus de la réaction entre un [...]

Le Low-Carb augmente votre métabolisme de base

Une très intéressante étudehttps://www.nytimes.com/2018/11/14/well/eat/how-a-low-carb-diet-might-help-you-maintain-a-healthy-weight.html https://www.bmj.com/content/363/bmj.k4583 , bien menée par le Dr. David S Ludwig et son équipe, vient de démontrer que le mode alimentaire LCHF, en plus de permettre de maintenir son poids idéal, semble augmenter le métabolisme de base via la suppression de l'activité de la ghréline (hormone digestive responsable notamment de la stimulation [...]