Quel était le régime alimentaire des premiers hommes ?

2019-03-20T15:50:48+01:00Categories: Alimentation ancestrale, Free|

Cette période, qui commence il y a 3,2 millions d’années et qui laissera place au Néolithique il y a environ 12000 ans, est essentielle car à l’origine des premiers hommes (toutes les espèces du genre Homo dont l'homo Habilis, homo Erectus, Homo Neanderthalensis et bien sûr Homo Sapiens) et surtout parce qu’elle représente 95% de [...]

Quels sont mes besoins énergétiques pendant la grossesse ?

2019-02-28T17:59:44+01:00Categories: Alimentation ancestrale, Free|Tags: , , , |

Pendant la grossesse, vos besoins nutritionnels et énergétiques augmentent. Pour autant, il n'y a pas de régime spécifique à prévoir. La seule règle dont vous devez vous souvenir est : "Ne pas manger pour 2 mais manger 2 fois mieux !" Répartition des besoins énergétiques Pour autant, il est important de vous souvenir que, pendant [...]

Comment renforcer la flore intestinale de vos enfants

2019-03-21T20:57:06+01:00Categories: Alimentation ancestrale, Free|Tags: , , , |

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir comment apporter à votre enfant un système digestif solide et résistant aux infections, à la prolifération de mauvaises bactéries et de parasites. En effet, du fait de leur âge, les nourrissons et les bébés n'ont pas encore les intestins susceptibles d'affronter correctement le monde qui les entoure. Il est [...]

Pouvons nous encore manger du poisson ?

2019-02-26T18:57:55+01:00Categories: Alimentation ancestrale, Free|

Ce week-end, j'ai eu le plaisir de profiter de la plage avec ses agréables, quoique inquiétantes, températures de février. Un constat alarmant La côte Atlantique est connue pour ses tempêtes et ses fortes houles, drainant avec elles une masse de pollution assez homogène chaque hiver (quand il ne s'agit pas de marée noire). Pour autant [...]

Les bénéfices métaboliques de la restriction calorique

2019-02-15T14:55:14+01:00Categories: Alimentation ancestrale, Jeûne|Tags: , , , |

Une petite infographie pour vous présenter les principaux bénéfices attendus de la restriction calorique. Le Jeûne intermittent, bien mené et adapté à chaque situation, est une pratique santé à présent bien reconnue. A vous de trouver le rythme qui vous convient, en fonction de vos objectifs.

Les fondements scientifiques du Bulletproof Coffee

2019-02-18T16:23:07+01:00Categories: Alimentation ancestrale, Best, Free|

Ce qu’il faut savoir Les origines du Bulletproof Coffee Le Bulletproof coffee (en Français « Café Pare-balles ») est une recette, créée par Dave Asprey, un entrepreneur de la Silicon Valley, BioHackeur et créateur de la société Bulletproof executive et du site https://www.bulletproof.com/ et reprise par différents experts de la nutrition tels Robb Wolf. Il s’agit tout [...]

Le Low-Carb augmente votre métabolisme de base

2019-02-07T17:14:41+01:00Categories: Alimentation ancestrale, Free|Tags: , , |

Une très intéressante étudehttps://www.nytimes.com/2018/11/14/well/eat/how-a-low-carb-diet-might-help-you-maintain-a-healthy-weight.html https://www.bmj.com/content/363/bmj.k4583 , bien menée par le Dr. David S Ludwig et son équipe, vient de démontrer que le mode alimentaire LCHF, en plus de permettre de maintenir son poids idéal, semble augmenter le métabolisme de base via la suppression de l'activité de la ghréline (hormone digestive responsable notamment de la stimulation [...]

Un peu de vinaigre pour brûler du gras ?

2019-02-08T10:27:53+01:00Categories: Alimentation ancestrale, Free|Tags: , , , |

Depuis plus de 2000 ans, le vinaigre est utilisé pour améliorer la saveur des plats et conserver les aliments. Mais saviez-vous que le vinaigre vous permet aussi de limiter les montées de sucre sanguin et donc de mieux contrôler votre glycémie et votre cétose nutritionnelle ? Ce qu'il faut savoir C'est ce que démontrent plusieurs [...]

Le café pare-balles “casse-t-il” le jeûne ?

2018-12-21T14:09:11+01:00Categories: Alimentation ancestrale, Free, Jeûne|Tags: , , , , , , , |

Ce qu'il faut savoir Le café pare-balles (ou bulletproof coffee) est un café traditionnellement consommé dans les régimes LCHF ou cétogène afin d'augmenter les apports en graisses et la production de cétones. A la base, le café noir le matin est connu pour booster la production de cétones de 88 à 116% dans les heures [...]

Consommation de soja et cancer de la prostate

2018-12-17T11:36:15+01:00Categories: Alimentation ancestrale, Free|

Cette meta-analyse récente http://www.mdpi.com/2072-6643/10/1/40/html avait pour objectif de déterminer si la consommation de soja fermenté et d'isoflavones étaient associée à une augmentation du risque de cancer de la prostate. Le résultat est que la consommation raisonnée de produits au soja (qu'il soit fermenté ou non) entrainait une baisse significative du risque de cancer de [...]